Významný hudební skladatel v období baroka.
Učitel hudby a kazatel. Člen františkánského řádu na Slovensku.
Josef Zrunek se narodil 19. března 1736 ve Vnorovech v rodině Karla Zrunka (v matrice uváděno jako Carolus Rsunek), zdejšího rektora a ředitele kůru. Studoval na piaristickém gymnáziu v Kroměříži a později u jezuitů v Trnavě. Ve svých 18 letech vstoupil v roce 1753 do františkánského kláštera v Hlohovci, kde vykonal noviciát. Věčné sliby složil v roce 1755 a přijal řeholní jméno Georgius, Jiří. V letech 1755-1757 studoval filozofii v Nižném-Šebastovej a následně 1758-1761 teologii v Hlohovci. Na kněze byl vysvěcen ještě jako student v roce 1760. Působil v slovenské františkánské provincii, v klášterech v Žilině, Beckově, Skalici, Gyöngyösi, Vacově, Kremnici a Bardějově, Okoličném, Pruském, Prešově, a nakonec opět v Nižném-Šebastovej, kde 3. června 1769 ve věku 53 let zemřel. Tam byl také pohřben.
Zrunek všude působil jako varhaník a hudební pedagog. Byl také příležitostným kazatelem. Sepsal sborník mešních písní „Liber Sanctorum", který zanechal klášteru v Žilině. „Liber Sanctorum" obsahuje 10 chorálových latinských mší a dvě Requiem, které jsou komponovány pro jednohlas s varhanním doprovodem. Dalším jeho sborníkem je „Praeconium Mariae" (Mariánský chvalozpěv), z něhož se bohužel dochovala jen titulní strana a zadní část, v níž sám Zrunek přiznává, že není autorem všech uvedených písní. V archívu žilinského kláštera se uvádí, že Georgius Josef Zrunek je autorem ještě několika dalších sborníků. Při jejich sestavování mu pomáhal Edmund Pascha, kterému bylo donedávna přislibováno také nejslavnější Zrunkovo dílo z roku 1766 „Missa Prima in F pro Festi Natalitiis". Jedná se o vánoční mši, jejíž význam je na Slovensku srovnáván s českou obdobou Vánoční mše Jana Jakuba Ryby z roku 1796. Ve své kompozici využívá kombinace latinského textu ordinária doplněné o lidové koledy a pastorely. Tuto jeho nejslavnější mši nahrál v roce 2000 Jiří Pavlica s Hradišťanem, smíšeným sborem Ars Brunensis a brněnským komorním orchestrem. Mimoto je P. Georgius Zrunek autorem jiných, méně známých, vánočních mší."
| 19.3.1736 | - Narozen jako Josef Zrunek v rodině Karla Zrunka (Carolus Rsunek), vnorovského rektora a ředitele a ředitele kůru. |
| 19.6.1746 | - Ve Vnorovech zemřel otec Karel Zrunek. |
| - Studium na Piaristickém gymnáziu v Kroměříži a později z jezuitů v Trnavě. | |
| 1753 | - Vstup do františkánského řádu v klášteře v Hlohovci a následující noviciát. |
| 1755 | - Věčné sliby v Hlohovci. Přijal jméno Georgius (Jiří). |
| 1755-1757 | - Studium filozofe v Nižném-Šebastovej. |
| 1758-1761 | - Studium teologie v Hlohovci. |
| 1760 | - Kněžské svěcení ještě v době studií. |
| 1761 | - Působil jako varhaník a učitel hudby v Žilině. |
| - Sestavil sborník „Liber Sacrorum" (10 chorálových mší a 2 requiem). | |
| 1762 | - Působil jako varhaník a učitel hudby v Beckově. |
| 1763-1765 | - Působil jako varhaník, učitel hudby a příležitostně jako kazatel ve Skalici. |
| 1766 | - Opět v klášteře v Žilině. |
| - Sestavil a sepsal za pomoci spolubratra E.Paschy několik sborníků. | |
| 1767 | - Zkomponoval vánoční mši „Missa prima in F pro festis Natalitis". |
| - Působil v Gyöngyösi na území dnešního Maďarska. | |
| 1768-1769 | - Působil jako varhaník, učitel hudby a kazatel ve Vacově |
| 1770-1772 | - Působil jako varhaník, učitel hudby a kazatel v Kremnici. |
| 1773-1774 | - Působil jako varhaník, učitel hudby a kazatel v Bardejove. |
| 1775 | - Působil jako varhaník, učitel hudby a kazatel v Okoličnom. |
| 1776-1777 | - Působil jako varhaník, učitel hudby a kazatel v Pruskom. |
| 1778-1780 | - Působil znovu v Žilině. |
| 1781-1782 | - Působil jako varhaník, učitel hudby a kazatel v Prešově. |
| 1783-1789 | - Působil jako varhaník, učitel hudby a kazatel v Nižnej Šebastovej. |
| 3.6.1789 | - P. Georgius Zrunek, zemřel v klášteře v Nižnej Šebastovej ve věku 53 let. |
